AEOLUS verzorgt geslaagde middag
Op zondag 18 oktober bezochten ongeveer twintig belangstellenden molen Aeolus in Adorp voor een interactieve lezing over het bakkersambacht. Centraal stonden het verschil tussen meel en bloem en de stappen van het desembakken (van voeden en autolyse tot rijskringloop en afbakken), afgesloten met een jeneverproeverij.














